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発酵マイスターになりました。2020年03月07日心・体・魂の喜ぶ自然療法 =陽妃=5年程前から発酵食に興味を持ちぬか味噌味噌・甘酒 • 塩麹酵素玄米･･･座では座学と塩麹作り・醤油作り甘酒作り・味噌作り マイスター講座では座･･･- おから再活プロデューサーになりました2019年06月25日やさしい本質帖･･･つ7時間に及ぶ長丁場だったけど、味噌・発酵・麹・お塩のこと…と大好きな内･･･ていたらあっという間! 豆腐マイスターや農家の方、料理教室をされて･･･
- 補聴器Q&A⑬「猛暑の補聴器対策はこれ!」2018年07月24日yayolunaのブログ･･･験館で味噌づくり体験をしてきました。作った味噌はハナマルキの工場で3か月熟成発酵後、自宅に送られてきます。ハナマルキの味噌マイスター7月10日、飯豊町の･･･
- 銀座 牡蠣Bar2014年04月30日ys-roadsterのブログ･･･に友達の日本オイスター協会のオイスターマイスターに誘われて銀座はソニービルの裏･･･吟醸「紀土」を。飲み〆は田舎式発酵ワインの「Our COCO」･･･
- 銀座 「ハプスブルク・ファイルヒェン」2012年07月12日shinakoji85のブログ･･･伝承したオーストリア国家公認キュッヘンマイスターが ･･･ 発酵バターを添えたパンも焼き立て･･･
- オリーブ入りリュスティック2012年05月21日さなこの日記５月のマイスタークラス この日の、１番のヒットは、リュスティック ･･･量が多い為、成形が難しいということで、そのまんまの形で、二次発酵させ、その後、分･･･
- みんなでパン作り2011年09月08日さなこの日記･･･一緒にパン作り 作ったのは、パン教室のマイスタークラスのメニューで、とっても大･･･ンスパンのような生地を、成形・発酵させてから、上にイースト入り･･･
- ンゴロンゴ2009年01月22日ajisaimusume62のブログ･･･べにふうき」お手紙を読むと「世界のお茶マイスター」になった人に１年間特典のお茶･･･クティにした。で、紅茶のように発酵度が高いお茶は体を温める作用･･･
